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kome花・・・「ほしえん」に芽吹いた
小さなカフェの物語
妻は考えた…
生まれ育った奥出雲のブランド米、「仁多米(にたまい)」は
「東の魚沼、西の仁多(米)」などと称される美味しいお米。
このお米を使ったおいしい御飯を1人でも多くの人に食べてもらいたい…。
妻は考えた…
kome花は 「米」ヘンに「花」、そう「糀(こうじ)」。
発酵食品は調味料としてただおいしいだけでなく
免疫力をあげる、アレルギーを抑える、疲労回復、美肌、アンチエイジングといいことづくめ。
そんな発酵食品を1人でも多くの人においしく食べて健康になってもらいたい…。
そして ジャジャジャーーーン
2018年 5月16日
出雲市駅 北口に
仁多米ランチ&カフェ kome花 OPEN!
夫婦二人でひっそり始めたお店です。
出雲そば&出雲塩ラーメン店「ほしえん」の営業していない昼間を活用したカフェ営業なので、西洋風のおしゃれなインテリアがお出迎え…というわけにはいきませんが、ゆったり広い店内で、どうぞゆっくりまったりとお過ごし下さい。
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MAP
JR出雲市駅より徒歩2分(約100メートル)。
最初の点滅信号すぐ先の角です。
駐車場はお店の前に3台あります。
満車時は周辺有料駐車場等をご利用頂きますようお願い致します。